L’azienda si compone di circa 20 ha di terreno di cui 7 ha coltivati a vite, 9 ha a frutta (albicocche, pesche, meloni, mele e alcuni tipi di ortaggi), i restanti coltivati a seminativo.
Per molti anni Daffunchio Giancarlo, titolare fino al 2001, ha prodotto vino da tavola per la vendita all’ingrosso per i suoi clienti/amici che ancora oggi, con provata fiducia, si affidano a lui.
Già nel 1996, all’interno dell’azienda vi erano però i primi approcci di Daffunchio Giorgio, suo figlio e ora titolare, con l’imbottigliamento di un vino che con il passare degli anni è andato sempre migliorando in virtù di esperienze maturate in vigna e in cantina grazie all’apporto di investimenti e alla consulenza di Aldo Venco, enologo di Casteggio (Pv).
La lavorazione del vino avviene nella cantina di proprietà dell’azienda nel comune di Sarezzano. Nel medesimo comune si trovano la gran parte dei terreni vitati, mentre a Viguzzolo vi è la produzione del Cortese e dell’uva destinata al vino da tavola.
L’azienda produce anche creme cosmetiche al vino rosso.
Partecipa a numerose fiere regionali in Piemonte, Liguria, e internazionali.