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Codice 0055DF Colli Tortonesi Cortese: Vino bianco per eccellenza delle nostre colline. Ottenuto dalla vinificazione del 100% di uve Cortese. Il colore giallo paglierino con riflessi verdolini più o meno intensi. Il suo profumo è fruttato di mele bianche mature e un lieve sentore di liquirizia. Al palato si presenta secco, intenso e con un retrogusto di mandorle. Si abbina piacevolmente ad aperitivi o piatti a base di pesce. Gradazione: 11.5° Azienda Daffunchio Giorgio – Viguzzolo
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Codice 0056DF Santamaria Passito: Vino ottenuto dalla pigiatura di uva Cortese appassita al sole nel modo più tradizionale senza l’ausilio di essiccatoi; la raccolta è curata e selezionata esclusivamente a mano. All’esame visivo si presenta giallo ambrata e con una buona consistenza. Il suo profumo è aromatico, fruttato e con sentori di spezie. In bocca è secco ma aromatico, leggermente abboccato ma non stucchevole. Indicato con formaggi stagionati oppure con dolcetti secchi. Gradazione: 15° Azienda Daffunchio Giorgio – Viguzzolo
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Codice 0057LP Oro di Bulilia: Vino bianco da tavola dal colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Dal sapore secco, fresco, vivace e leggero e dall’odore delicato e gradevole. È ideale come aperitivo o abbinato ad arrosti e a tutti i tipi di salumi. Gradazione: 12,5° Azienda Leopardi Lionello – Carezzano
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Codice 0058CS Dunin: composto interamente da uve Cortese, presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è intenso e persistente, con sentori di frutta bianca, arancia e note di vaniglia. Al palato il gusto è caldo, fine e persistente, con una fresca ed equilibrata nota acida. Si utilizza per accompagnare piatti a base di pesce e verdure, carni bianche, formaggi di media stagionatura. Si serve a 12°C. Azienda Cascina Montagnola- Viguzzolo
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Codice 0059CS Vergato: composto interamente da uve Cortese, presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fresco e fruttato con sfumature evidenti di agrumi, pesca e mela; il gusto è pieno ed equilibrato, con una piacevole acidità rinfrescante Si utilizza per accompagnare antipasti, pesci, crostacei e primi piatti a base di verdure. Gradevole come aperitivo. Si serve a 12°C. Azienda Cascina Montagnola - Viguzzolo
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