Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Gusto: delicato
Costo della ricetta: basso
Digeribilità: normale

Ingredienti (per 4 persone)

1 Kg di zucca
70 g di burro
50 g di parmigiano grattuggiato
sale
pepe

Preparazione: togliere la buccia alla zucca, lavarla e affettarla. Imburrare una pirofila, fare uno strato di zucca e coprirla con sale, pepe, burro fuso e parmigiano fino a completare. Cuocere in forno a calore medio per mezz'ora circa.